Salotos su lašiša su braškėmis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 4 uncijos šviežios arba šaldytos lašišos filė
• 1 puodelis šviežių braškių, perpus
• ½ puodelio majonezo
• 1 arbatinį šaukštelį užkandžiavo šviežiu rozmarinu
• ⅛ šaukštelio malto cinamono
• ⅛ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 2 šaukštai sojos padažo
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelės česnako, malto
• 6 puodeliai šviežių špinatų kūdikiams
• 2 puodeliai šviežių braškių, stambiai pjaustytų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildykite žuvį, jei ji sušaldyta. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Ištieskite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą pergamento popieriumi ar folija; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dėl rozmarinų-braškių padažo maišytuve ar maisto kombaine sumaišykite 1 puodelį braškių, majonezo, rozmarino, cinamono ir gvazdikėlių. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Uždenkite ir atvėsinkite, kol paruošta patiekti.

• 3 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite sojos padažą, aliejų ir česnaką. Skalauti žuvį; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Įdėkite žuvį į paruoštą kepimo skardą; teptuku su sojos mišiniu. Kepkite 4–6 minutes per 1/2 colio storio arba tol, kol žuvis lengvai išsilydys, kai patikrinsite šakute.

• 4 žingsnis

  Špinatus padalinkite tarp vakarienės plokštelių. Į viršų su žuvimi ir supjaustytomis braškėmis. Pasūdykite su norimu padažo kiekiu. Perpilkite likusį padažą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 528 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 18 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 72 mg cholesterolio, 791 mg natrio, 13 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 5 g cukraus, 27 g baltymų.