Sumažintos riebumo grietinėlės pudros | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 puodelio vandens
• ¼ puodelio margarino
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 puodelio universalių miltų
• 4 kiaušiniai
• ⅓ puodelio cukraus
• 3 šaukštai kukurūzų krakmolo
• ⅛ šaukštelio druskos
• 3 puodeliai lieso pieno
• 1 šiek tiek sumuštas kiaušinis
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 lašas geltonos spalvos dažiklių (nebūtina)
• 12 didelių braškių, supjaustytų griežinėliais

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kepimo skardą užpurkškite nelipniu kepimo purškikliu. Vandenį, margariną ir 1/4 šaukštelio druskos užvirkite. Įmaišykite miltus iš karto, intensyviai maišydami. Virkite ir maišykite, kol mišinys suformuos rutulį, kuris neišsiskirs. Atvėsinkite 10 minučių.

• 2 žingsnis

  Įpilkite 4 kiaušinius po vieną, plakdami iki vientisos masės po kiekvieno įdėjimo. Tešlą nukoškite, įmerkdami šaukštus 3 colių atstumu ant kepimo skardos, padarydami 12 piliakalnių. Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje 30 minučių arba iki auksinės rudos spalvos ir purios. Saunus. Kreminės pudros padalinkite ir iš vidaus išimkite minkštą tešlą.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu pudingui puode sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą ir 1/8 šaukštelio druskos. Įmaišykite pieną. Virkite ir maišykite iki purumo. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies.

• 4 žingsnis

  Palaipsniui įmaišykite 1 puodelį karšto mišinio į išplaktą kiaušinį. Grąžinkite viską į lėkštę; virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite vanilę ir maistinius dažus, jei norite. Supilkite į dubenį; padengti paviršių skaidriu plastikiniu įvyniojimu. Chill.

• 5 žingsnis

  Paruoškite įdarą; uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų. Užpildykite kremo pudrą, kaip nurodyta aukščiau.

• 6 žingsnis

  Norėdami patiekti, užpildykite kremo pudrą pudingu ir braškėmis. Atlieka 12 porcijų.

Patarimai

Paruoškite kremo pudrą; Saunus. Įvyniokite į plastikinius šaldymo maišus arba sudėkite į hermetiškus konteinerius šaldiklyje ir užšaldykite iki 1 mėnesio arba laikykite kambario temperatūroje iki 24 valandų. Kreminės pudros padalinkite ir iš vidaus išimkite minkštą tešlą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 160 kalorijų, 116 mg cholesterolio, 172 mg natrio, 20 g angliavandenių, 6 g baltymų.