Raudoni karšti pita traškučiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 kiaušinio baltymas, šiek tiek sumuštas
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 šaukšteliai Dižono stiliaus garstyčių
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 šaukštelio malto kmynų
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio čili miltelių
• ½ šaukštelio paprikos
• Dash malti raudonieji pipirai
• 3 baltos pita duonos apvalumai, padalijami per pusę horizontaliai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Mažame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus, aliejų, garstyčias, česnaką, kmyną, druską, čili miltelius, papriką ir maltus raudonuosius pipirus. Pito nupjauti paviršiai nuplauti aliejaus mišiniu. Supjaustykite kiekvieną į 8 pleištus. Ant kepimo skardos dėkite pleištus, šepetėliu aukštyn. Kepkite 13-15 minučių arba iki traškumo. Atvėsinkite ant kepimo skardos ant vielos stovo. Laikyti sandariai uždengtą kambario temperatūroje iki 3 dienų. Atlieka 6 porcijas (48 pleištai).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 132 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 376 mg natrio, 18 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g baltymų.