Aviečių vasaros malonumas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 sumuštų kiaušinių trynių
• ¼ puodelio vandens
• 3 šaukštai cukraus
• 2 šaukštelių citrinos sulčių
• 1 8 uncijos dėžutės vanilinio jogurto
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• 2 puodeliai šviežių aviečių
• Šviežios avietės (nebūtina)
• Švieži mėtų lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame sunkiame puode sumaišykite kiaušinių trynius, vandenį, cukrų ir citrinos sultis. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol mišinys tik užvirs. Greitai atvėsinkite mišinį iki kambario temperatūros, įdėdami keptuvę į kriauklę ar dubenį ledo vandens, nuolat maišydami.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite jogurtą ir citrinos žievelę; įmaišykite į atvėsintą trynių mišinį. Dangtelis; vėsinkite šaldytuve mažiausiai 4 valandas. Norėdami patiekti, padalinkite uogas tarp 4 desertinių patiekalų ar vyno taurių. Šaukštelio jogurto mišinio ant viršaus. Papuoškite papildomomis avietėmis ir šviežiomis mėtomis, jei norite. Atlieka 4 porcijas.

Patarimai

Paruoškite kaip aprašyta aukščiau. Uždenkite ir atšaldykite šaldytuve iki 24 valandų. Patiekite kaip aukščiau.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 154 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 110 mg cholesterolio, 44 ​​mg natrio, 26 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g baltymų.