Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Atšaldytos uogos atšaldytos. Negalima nusausinti. Pusę uogų sudėkite į maišytuvo indą ar maisto ruošimo indą. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite, kol uogos bus lygios. Paspauskite uogas per smulkią sietą; išmeskite sėklas. Pakartokite su likusiomis uogomis. (Turėtumėte turėti maždaug 1–1 / 4 puodelius sijotos tyrės.)
-
Nedideliame puode sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Sudėkite sijotas uogas. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies. Perkelkite į mažą dubenį. Uždenkite ir atvėsinkite bent 1 valandą prieš patiekdami. Patiekite ant angelo maisto pyrago, sūrio pyrago ar ledų. (Uždenkite ir atšaldykite bet kokius likučius iki 1 savaitės.) Padaro apie 1 puodelį padažo.
-
Mitybos faktai pateikiami už 2 šaukštus padažo.
Braškių padažas:
Paruoškite taip, kaip nurodyta aukščiau, išskyrus 3 puodelius šviežių braškių arba vieną 16 uncijų paketą sušaldytų nesaldintų nesmulkintų braškių, atšildytų, skirtų avietėms ir nepersijokite; naudokite vidutinį puodelį ir sumažinkite cukrų iki 1/4 puodelio. (Turėtumėte turėti nuo 1 3/4 iki 2 puodelių tyrės.) Padaro apie 2 puodelius padažo.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 55 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 0 mg natrio, 14 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 12 g cukraus, 0 g baltymų.
