Aukščiausia pica | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos tūrinės itališkos dešros
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 15 uncijų gali picos padažo
• 1 puodelis plonai supjaustytų kalakutienos pipirų ar miniatiūrinių pipirų griežinėlių arba supjaustytų kanadietiško stiliaus lašinių
• 1 puodelis rupiai pjaustytų šviežių portobello arba cremini grybų
• ½ puodelio rupiai pjaustytų žaliųjų saldžiųjų pipirų (1 mažas)
• ¼ puodelio supjaustytų prinokusių alyvuogių be kauliukų
• ¾ puodelio susmulkinto keturių sūrių picos sūrio (3 uncijos)
• 1 receptas picos traškučių
• Papildomas susmulkintas keturių sūrių picos sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutinėje keptuvėje kepkite dešrą, svogūną ir česnaką ant vidutinės ugnies, kol dešra paruduos, mediniu šaukštu iškepdami mėsą. Nusausinkite riebalus.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite picos padažą, pepperoni, grybus, saldžiuosius pipirus ir alyvuoges. Peperoni mišinį perpilkite į lėtą 1-1 / 2 litrų viryklę. Pabarstykite pipirų mišinį su sūriu.

• 3 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies maždaug 4 valandas arba ant stiprios ugnies maždaug 2 valandas arba iki burbuliavimo.

• 4 žingsnis

  Patiekite nedelsdami arba laikykite šiltą, uždengtą, šiltoje arba žemoje karščio temperatūroje iki 2 valandų. Patiekite su picos traškučiais ir, jei norite, papildomu sūriu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 52 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 12 mg cholesterolio, 168 mg natrio, 2 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g baltymų.