Padažyta kriaušių uogienė | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 svarai obuolių
• ½ puodelio vandens

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Obuolius nulupkite, supjaustykite ir supjaustykite griežinėliais. Įdėkite obuolius ir vandenį į 4 arba 5 ketvirčių sunkiojo dugno indą ant vidutinės ugnies. Troškinkite, uždengę 15 minučių, kol pasidarys minkšti. Nukelkite nuo ugnies. Sumalkite obuolius bulvių koše arba sumaišykite su panardinamuoju trintuvu. Įkaitinkite ir kaitinkite neuždengtą 15–30 minučių, kol uogienė sutirštės ir išgaruos didžioji skysčio dalis.

• 2 žingsnis

  Perpilkite į uždengtą indą. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites.

Mokymo pastabos:

Norėdami gauti geriausią uogienės skonį ir natūralų saldumą, naudokite sultingus prinokusius obuolius. Norėdami nokinti obuolius, padėkite juos į rudą popierinį maišelį ant virtuvės prekystalio. Kasdien patikrinkite, ar jie subrendę.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 24 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 0 mg natrio, 6 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g cukraus, 0 g baltymų.