Ananasų imbiero čatnis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 20 uncijų gali susmulkinti ananasai (supakuoti į sultis), nedžiovinti
• ½ puodelio pjaustyto svogūno
• 2 šaukštai razinų
• 2 šaukštai rudojo cukraus
• 2 šaukštai acto
• 2 arbatiniai šaukšteliai tarkuoto šviežio imbierų arba 1/2 šaukštelio malto imbiero
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ⅛ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Norėdami čatnio, į vidutinį indą sumaišykite netirpintus ananasus, svogūnus, razinas, rudąjį cukrų, actą, imbierą arba imbierą, cinamoną ir smulkintus raudonuosius pipirus (jei naudojate). Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą maždaug 30 minučių arba tol, kol skystas sirupas. Patiekite šiltai. Gamina apie 2 puodelius čatnio.