Pesto provolono terinas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• ½ puodelio įsigyto baziliko pesto arba džiovintų pomidorų pesto
• 6 griežinėliai plonai supjaustyto provolono sūrio (apie 6 uncijos)
• Plonos bageto riekelės, paskrudintos, jei norite, arba krekeriai
• Švieži baziliko lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ištieskite 7–1 / 2 x 3–1 / 2 x 2 colių kepalų keptuvę su plastikine plėvele, tęsdami vyniotį už keptuvės kraštų; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje elektriniu mikseriu plakite grietinėlės sūrį ir pesto vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Keptuvės dugne ir šiek tiek į viršų išdėliokite 2 skilteles provolono sūrio. Ant sūrio sluoksnio paskleiskite pusę pesto mišinio. Pakartokite sluoksnius; viršuje su likusiais 2 skiltelėmis provolono sūrio. Uždenkite paviršių plastikine plėvele. Pasverkite tai sriuba ar daržovių skardine. Atvėsinkite per naktį.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, nuimkite plastikinę plėvelę nuo terrino viršaus. Apverskite ant serviravimo lėkštės ir nuimkite plastikinę plėvelę. Terrine perpjaukite išilgai per pusę. Supjaustykite skersai į 1/2 colio storio riekeles. Patiekite su bageto griežinėliais ar krekeriais. Jei norite, papuoškite baziliko lapais. Padaro nuo 24 iki 28 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 94 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 16 mg cholesterolio, 128 mg natrio, 1 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 3 g baltymų.