Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Vidutiniame dubenyje sumaišykite susmulkintus sausainius ir tirpintą sviestą; paspauskite 10 colių raukšlėto tarto keptuvės su nuimamu dugnu apačią ir šonus. Kepkite 8-10 minučių arba iki nustatymo. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo.
-
Vidutiniame puode sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Įmaišykite pieną, supjaustytą sviestą ir druską. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai; sumažinti šilumą. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite vanilės ir pipirmėčių ekstraktą. Maišykite 1/2 puodelio susmulkintų pipirmėčių saldainių, kol jie sujungti.
-
Supilkite įdarą į atvėsintą plutą. Atvėsinkite ant vielos stovo 30 minučių. Padėkite tartą ant lėkštės; uždenkite ir atvėsinkite 4–24 valandas.
-
Nedideliu aštriu peiliu švelniai atlaisvinkite pyrago kraštą iš keptuvės šonų; nuimkite šonus nuo keptuvės. Supjaustykite tartą į pleištus. Patiekite su plakta grietinėle su pipirmėčių ir, jei norite, papildomais smulkintais pipirmėčių saldainiais. Likusį raugą uždenkite ir laikykite šaldytuve; patiekite per 48 valandas.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 485 kalorijos (17 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 80 mg cholesterolio, 335 mg natrio, 53 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 38 g cukraus, 4 g baltymų.Pipirmėtės plakta grietinėlė
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite plaktą grietinėlę, cukraus pudrą ir pipirmėčių ekstraktą. Plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu, kol susidarys standžios smailės (galiukai stovi tiesiai).
