Žemės riešutų sviesto pyragaičiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio žemės riešutų sviesto
• 1 puodelis išsijoto miltelinio cukraus
• ¼ puodelio pieno
• 1 šaukštelio vanilės
• ½ puodelio išsijoto miltelinio cukraus
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų sausai skrudintų žemės riešutų
• ½ puodelio sviesto
• 2 uncijos nesaldinto šokolado
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukštelio vanilės
• ⅔ puodelis universalių miltų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sutepkite 9x9x2 colių dydžio kepimo skardą ir atidėkite. Vidutiniame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir šokoladą. Įmaišykite cukrų, kiaušinius ir vanilę. Mediniu šaukštu muškite rankomis, kol susimaišysite. Įmaišykite miltus. Išplakite tešlą į paruoštą keptuvę.

• 2 žingsnis

  Kepkite 20 minučių. Atvėsinkite ant vielos stovo.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu, šaldymui, vidutinio stiprumo dubenyje plakite žemės riešutų sviestą iki purumo. Palaipsniui įpilkite 1 puodelį miltelinio cukraus, gerai plakdami. Plakite piene ir vanilėje. Palaipsniui plakite pakankamai 1/2 puodelio cukraus pudros, kad būtų lengvai pasklidęs užšalimas. Ant kepinių užbarstykite glaisto ir apibarstykite smulkiai supjaustytais sausai skrudintais žemės riešutais. Visiškai atvėsinkite. Supjaustykite į strypus. Ne ilgiau kaip 3 dienas laikykite hermetiškame inde kambario temperatūroje. Sudaro 16 bandelių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 223 kalorijos, (6 g sočiųjų riebalų, 43 mg cholesterolio, 110 mg natrio, 28 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g baltymų.