Kepta vištiena su pomidorų padažu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 6 uncijos kartono graikiško jogurto
• 2 šaukštai medaus
• 2 ½ puodelio kukurūzų dribsnių, rupiai susmulkintų
• ½ puodelio baziliko lapelių, nukoštų
• 4 vištienos krūtinėlės be kaulų be odos, be kaulų, skersai supjaustytą į 8 dalis
• Druska
• Malti juodieji pipirai
• 1 14, 5 uncijos gali nedeginti pomidorai su česnaku
• 2 šaukšteliai Vorčesteršyro padažo
• Švieži bazilikai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Švelniai ištepkite kepimo skardą virimo purškikliu; atidėti.

• 2 žingsnis

  Į negilų indą sumaišykite jogurtą ir medų. Kitame negiliame inde sumaišykite kukurūzų dribsnius ir pusę baziliko. Išdėstykite vištienos gabaliukus ant padėklo; uždenkite plastikine plėvele. Švelniai supjaustykite plokščią mėsos maltinio pusę į vienodo storio gabalėlius. Pabarstykite vištieną druska ir pipirais. Virkite vištieną jogurto mišinyje negiliame inde, kad apsemtų, tada kukurūzų dribsnių mišinyje. Padėkite ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite 15-18 minučių arba tol, kol vištiena bus traški ir auksinė iš išorės, o viduje nebus rausvos spalvos.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu pomidorų padažui nedideliame puode sumaišykite neišmirkytus pomidorus, Vorčesteršyro padažą ir likusį baziliką. Virkite ir maišykite ant nedidelės ugnies, kol perkais.

• 4 žingsnis

  Šaukštą pomidorų padažo užpilkite ant patiekimo plokštelių; viršuje su vištiena. Jei norite, papuoškite papildomu baziliku.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 301 kalorija (3 g sočiųjų riebalų, 80 mg cholesterolio, 634 mg natrio, 32 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 14 g cukraus, 30 g baltymų.