Vienos keptuvės dešra ir skrudintos šaknys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų šviežių burokėlių, nuluptų ir stambiai pjaustytų
• 12 uncijų saldžiųjų bulvių, nuluptų ir stambiai pjaustytų
• 4 askaloniniai česnakai, nulupti ir ketvirčiais
• 2 šaukštai rapsų aliejaus
• 4 virti vištienos obuolių dešrelių saitai, padalijami 1 colio intervalu ir per pusę išilgai
• 1 šaukštelis pjaustyto šviežio rozmarino
• Druska ir malti juodieji pipirai
• ½ puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1 šaukštas majonezo
• 1 šaukšto paruoštų krienų
• ½ šaukštelio Vorčesteršyro padažo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Burokėlius, bulves ir askaloninius česnakus sudėkite į folija išklotą negilią kepimo skardą. Nukoškite aliejumi ir nukoškite, kad apsemtų. Išdėstykite daržoves vienu sluoksniu. Skrudinkite 15 minučių.

• 2 žingsnis

  Išmaišykite daržoves ir pastumkite į vieną keptuvės pusę. Įdėkite dešrelę, supjaustytą puse žemyn, į kitą keptuvės pusę. Kepkite dar 10 minučių arba tol, kol dešra pradės ruduoti, o daržovės suminkštės. Pagardinkite rozmarinais, druska ir pipirais.

• 3 žingsnis

  Norėdami padažo, sumaišykite jogurtą, majonezą, krienus ir Vorčesteršyro. Patiekite padažą su daržovėmis ir dešra.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 413 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 88 mg cholesterolio, 969 mg natrio, 34 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 15 g cukraus, 18 g baltymų.