Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Du ar trečdalius tortilijos drožlių paskleiskite ant 11 ar 12 colių orkaitės nepraleidžiančios lėkštės ar picos keptuvės; atidėti.
-
Dideliame keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite maltą jautieną, kol paruduos. Nusausinkite riebalus.
-
Į jautieną įpilkite pupelių ir 1 puodelį salsos. Šaukštą išmaišykite maždaug du trečdalius mišinio. Pabarstykite 1 puodeliu sūrio. Kepkite apie 10 minučių arba kol sūris išsilydys. Išimkite iš orkaitės. Viršuje su likusiais traškučiais, jautienos mišiniu ir sūriu. Kepkite dar 10 minučių arba kol sūris išsilydys.
-
Jei norite, papildykite žaliu svogūnu, kalendra, jalapeño pipirais, marinuotais jalapeño griežinėliais, grietine ir (arba) papildoma salsa.
Nachos be mėsos
Paruoškite taip, kaip nurodoma, išskyrus jautieną, ir praleiskite 2 veiksmą. Į pupelių mišinį įpilkite dar 15 uncijų skalbiamų ar nusausintų pupelių pupelių arba pupelių pupelių. Porcijos porcija: 314 kalorijos, 14 g baltymų, 37 g angliavandenių, viso 14 g riebalai (5 g sočiųjų riebalų), 22 mg cholesterolio, 7 g skaidulų, 2 g bendro cukraus, 8% vitamino A, 7% vitamino C, 746 mg natrio, 25% kalcio, 16% geležies. Keitimasis: 2, 5 krakmolo, 1 liesa mėsos, 2 riebiųjų angliavandenių pasirinkimas: 2.5
Vištiena Nachos
Paruoškite, kaip nurodyta, maltai jautienai, išskyrus 1 svarą be kaulų vištienos krūtinėlę be kaulų, supjaustytą į gabalo dydį. Virkite, kol vištienos gabaliukai nebebus rausvi.Per porcija: 337 kalorijos, 23 g baltymų, 29 g angliavandenių, 15 g bendrųjų riebalų (6 g sočiųjų riebalų), 59 mg cholesterolio, 4 g skaidulų, 2 g bendro cukraus, 8 proc. Vitaminas A, 8% vitamino C, 643 mg natrio, 23% kalcio, 11% geležies. Keičiasi: 2 krakmolo, 2, 5 liesos mėsos, 2 riebalų. Angliavandenių pasirinkimas: 2
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 417 kalorijų (10 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 63 mg cholesterolio, 615 mg natrio, 29 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 2 g cukraus, 21 g baltymų.
