Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F laipsnių. Sutepkite ir lengvai miltais pabarstykite tris 8x2 colių apvalius pyragų keptuves. Atidėti. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda ir gvazdikėlius; atidėti.
-
Dideliame dubenyje vidutiniu greičiu 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu mikseriu. Įpilkite rudojo cukraus; plakite, kol gerai susimaišys. Plakite kiaušiniuose iki purumo. Sumuškite melasą nedideliu greičiu.
-
Pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir pieną į plaktą mišinį, plakdami mažu greičiu po kiekvieno pridėjimo, kol viskas sujungiama. Tešlą tolygiai paskirstykite į paruoštas keptuves, tolygiai paskirstydami.
-
Kepkite 18 - 20 minučių, kol šalia centro įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėse ant vielinių lentynų. Nuimkite nuo keptuvės; visiškai atvėsti ant stovo.
-
Norėdami surinkti trijų sluoksnių pyragą, padėkite vieną sluoksnį ant serviravimo plokštelės. Ant šio sluoksnio šaukštu užpilkite maždaug 3/4 puodelio mėlynių uogienės, leisdami jai tekėti šone. Pakartokite su likusiais sluoksniais ir likusiu uogiene. Pabarstykite citrinos žievele.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 553 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 79 mg cholesterolio, 309 mg natrio, 100 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 58 g cukraus, 7 g baltymų.Mėlynių uogienės kompotas
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame puode sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Išmaišykite 2 puodelius mėlynių, apelsinų sulčių, melasos ir brendžio. Užvirkite; sumažinti šilumą. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Įmaišykite likusias mėlynes ir virkite dar 2 minutes. Šiek tiek atvėsinkite.
-
Laikyti, uždengti ir atšaldyti iki 2 savaičių.
