Maltų laukinių ryžių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis nevirtų laukinių ryžių, nuplaunamas ir nusausinamas
• 1 ½ puodelio pjaustytų pomidorų
• 1 puodelio susmulkintų geltonų, žalių arba raudonų saldžiųjų pipirų
• 1 puodelis susmulkintų žalių svogūnų
• Puodelio auksinių razinų ar džiovintų vyšnių
• ⅔ puodelio pjaustytų riešutų, paskrudintų
• ½ puodelio užplikytos šviežios mėtų
• ⅓ puodelio alyvuogių aliejaus
• ⅓ puodelio citrinos sulčių
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite laukinius ryžius pagal pakuotės nurodymus; nusausinkite ir atvėsinkite.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsintus ryžius, pomidorus, papriką, žaliuosius svogūnus, razinas, pekano riešutus ir mėtų; atidėti.

• 3 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinų sultis, druską ir pipirus; gerai ismaisyti. Supilkite ant laukinių ryžių mišinio, minkydami, kad apsemtų. Uždenkite ir atšaldykite 2 - 8 valandas. Atlieka 12 porcijų.

Norėdami Tote:

Transportuoti izoliuotame aušintuve su ledo pakuotėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 184 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 105 mg natrio, 21 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 8 g cukraus, 3 g baltymų.