Pakrautas bratwurst troškinys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai rupiai pjaustytų žalių kopūstų (apie 1/2 galvos)
• 1 svaras rūkyto bratwurst, supjaustyti į 1/2 colio storio griežinėliais
• 1 ½ puodelio rupiai supjaustytų apvalių raudonų bulvių
• ¾ puodelio smulkintų raudonųjų saldžiųjų pipirų (1 vidutinis)
• 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas plonais pleištais
• 2 14 uncijų skardinių vištienos sultinio
• 1 šaukštas aštrių rudųjų garstyčių
• 1 šaukštas sidro acto
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ⅛ šaukštelio salierų sėklų
• Susmulkintas šveicariškas sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  5–6 litrų lėtai viryklėje sumaišykite kopūstus, džiūvėsėlius, bulves, saldžiuosius pipirus ir svogūną. Dideliame dubenyje išplakite sultinį, garstyčias, actą, druską, juoduosius pipirus ir salierų sėklas. Supilkite viską į viryklę.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–7 valandas arba ant stiprios ugnies 3–3–1 / 2 valandas. Jei norite, kiekvieną patiekalą papildykite sūriu. Atlieka 6 porcijas.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą maisto išmeskite iš lėto viryklės. Kai maistas išeis iš jūsų lėto viryklės įdėklo, tiesiog išmeskite įdėklą. Pastaba: nekelkite ir neneškite įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 315 kalorijų (8 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 49 mg cholesterolio, 1348 mg natrio, 15 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 6 g cukraus, 12 g baltymų.