Citrinų imbiero vištienos šlaunys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 citrina
• 1 šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
• ½ šaukštelio druskos
• 2 šaukštai medaus
• 1 valgomasis šaukštas sumažinto natrio sojų padažo
• 8 vištienos šlaunys su kaulu
• 2 šaukštelių augalinio aliejaus
• Supjaustyti žalieji svogūnai ir citrinos pleištai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Smulkiai supjaustykite žievelę iš citrinos ir sulčių citrinos. Dubenyje sumaišykite citrinos žievelę, imbierą ir druską. Kitame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, medų, sojos padažą ir 2 šaukštus. vandens.

• 2 žingsnis

  Citrinos žievelės mišinį įtrinkite po vištienos šlaunų odą. 12 colių keptuvėje įkaitinkite aliejų vidutinio stiprumo karštyje. Į karštą aliejų sudėkite vištieną, odelės puse žemyn. Virkite 7 minutes arba kol gerai paruduos; pasukite vištieną ir supilkite citrinos sulčių mišinį. Sumažinkite šilumą; uždenkite ir virkite 14-18 minučių ilgiau arba tol, kol pasibaigs (180 laipsnių F.).

• 3 žingsnis

  Perkelkite vištieną į plokšteles. Jei norite, nugriebkite riebalus iš keptuvės sulčių. Nukoškite vištieną su kai kuriomis keptuvės sultimis. Viršuje su žaliu svogūnu ir patiekite su citrinos pleištais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 459 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 7 g polinesočiųjų riebalų, 14 g mononesočiųjų riebalų), 158 mg cholesterolio, 567 mg natrio, 12 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 10 g cukraus, 33 g baltymų.