Aidaho čili troškinys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai pomidorų sulčių
• 1 15 uncijų gali garbanzo pupelių
• 1 puodelio vandens
• 1 vidutinė bulvė, nulupta ir susmulkinta
• ½ puodelio lęšių, nuplaunami ir nusausinami
• 1 morka, supjaustyta 1 colio juostelėmis arba supjaustyta griežinėliais
• 1 šaukšto virtų lašinių gabaliukų
• 1 šaukšto džiovinto malto svogūno
• 2 šaukštelių čili miltelių
• 1 šaukštelio greito jautienos sultinio granulių
• ¼ puodelio pieniškos grietinės arba susmulkinto čederio sūrio
• Nuskustas laiškinis česnakas (neprivaloma)
• Tortilijos traškučiai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode sumaišykite pomidorų sultis, neišvalytas garbanzo pupeles, vandenį, bulves, lęšius, morkas, lašinių gabaliukus, svogūną, čili miltelius ir sultinio granules. Užvirkite. Sumažinkite šilumą. Uždenkite ir troškinkite apie 30 minučių arba kol lęšiai suminkštės.

• 2 žingsnis

  Šaukštą į dubenėlius. Įpilkite grietinės arba sūrio ir, jei norite, pabarstykite griežinėliais supjaustytais laiškiniais česnakais. Jei norite, patiekite su tortilijos drožlėmis. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 287 kalorijos, (2 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 1070 mg natrio, 45 g angliavandenių, 14 g skaidulų, 16 g baltymų.