Kaip auginti salotas geresni namai ir sodai

Salotų auginimo sezonas yra šiek tiek sudėtingas. Salotos geriausiai auga, kai vėsios, tačiau lapai greitai ištirpsta veikiant šalčio temperatūrai. Kai per karšta, salotų varžtai (eina į sėklas) tampa rūgšti arba nudžiūsta ir miršta.

Augalų salotas sodinkite ankstyvą pavasarį, kai dirvožemis yra apie 60–80 laipsnių F ir pakankamai sausas, kad būtų tinkamos tekstūros. Jei norite nepertraukiamo derliaus, kiekvieną savaitę sėkite sėklas, kol salotos klestės per daug. Vėl pradėkite sėti vasaros pabaigoje, kai aukštas tempas tapo praeitimi.

Norėdami pratęsti sezoną, atšilus orams, įpilkite šešėlio dangą, pavyzdžiui, tinklelį ar marškinius, kurie leistų šviesai prasiskverbti, bet nedegintų augalų.

Iš sėklų augančios salotos

Sodinti salotas iš sėklų yra lengva. Augalai greitai atsiranda (maždaug per 10 dienų), todėl vaikams smagu sodinti.

Tačiau salotų sėklos yra tokios mažos, kad sunku jas tinkamai išdėstyti. Paprasčiausia dėti sėklas į delną, tada naudokite žiupsnelį pirštų, norėdami jas lengvai transliuoti, kad jos būtų išdėstytos maždaug 1/2 colio atstumu viena nuo kitos ar sėklų guoliavietėje.

Uždenkite sėklas ne daugiau kaip 1/4 colio dirvos. Laikykite dirvą lengvai drėgną. Rankinis purkštuvas yra idealus uždaviniui, todėl vanduo nejudina sėklų.

Augant salotoms dirvožemis turi būti drėgnas, bet ne drėgnas.

Salotų rūšys

Lapines salotas lengviausia užauginti ir jose galima rasti įvairiausių spalvų, formų ir dydžių. Derlius nuimamas per 40–60 dienų. Auga, kaip rodo jo pavadinimas, purių formų, primenančių pavienius lapus. Dėl įspūdingų spalvų ir lapų formų lapų salotos yra puikus priedas prie mišrių salotų.

Iškirpkite lapus žemės lygyje, kai tik jie yra dideli, kad galėtumėte juos naudoti. Stenkitės neištraukti šaknų, nes tai gali atitraukti kitų netoliese esančių salotų augalų šaknis. Pjaustant salotas, jie dar kelis kartus gali ataugti naujais lapais, kol šiltas oras sustabdys jų augimą.

„Romaine“ arba „cos“ salotos auga su stačiais lapais, kurie dažnai būna saldesni ir kietesni nei kitų rūšių salotos. Tai maistingiausia iš salotų.

Sviestines ir traškias salotas yra šiek tiek sunkiau užauginti nei lapines salotas, nes jos subręsta ilgiau ir yra jautrios karščiui. Abi formos yra suapvalintos galvos. Traškioji galvutė (pagalvokite apie „ledkalnio“ salotas) yra didesnė už sviestines salotas, kuri gauna savo pavadinimą, nes vidiniai lapai išlieka šviesesnės sviesto spalvos, nes trūksta saulės.

Mesclun paprasčiausiai reiškia įvairiausių žalumynų mišinį. „Mesclun“ galite įsigyti kaip sėklų mišinį arba galite užsiauginti savo „Mesclun“ sodą su salotų ir salotų žalumynų asortimentu, pavyzdžiui, arugula, vyšnios, trūkažolės ir cikorijos.

Salotų auginimas konteineriuose

Dėl savo negilių šaknų ir santykinai mažo dydžio salotas galima idealiai auginti induose. Auginkite jį taip pat, kaip ir žemėje, tačiau vietoj sodo dirvožemio naudokite beicą vazonų mišinį, kuris yra per tankus ir neleis susidaryti gerai šaknų struktūrai.

Salotų auginimas patalpose

Auginti salotas patalpose yra šiek tiek sunkiau, nei lauke, nebent turite salotas. Dauguma patalpų šviesos pro langą - net tiesioginiai saulės spinduliai - nėra tokia ryški. Tačiau salotos auga viduje, kai palaikote žemesnę nei 70 laipsnių F temperatūrą ir dirvožemis nuolat būna drėgnas, bet ne drėgnas.

Salotų laikymas

Neišplautas salotas laikykite plastikiniuose maišuose vėsiausioje šaldytuvo dalyje. Laikykite jį atokiau nuo obuolių, bananų ir kriaušių. Šie vaisiai išskiria etileno dujas, kurios greitai sugadina salotas, todėl jos suyra.