Naminiai čili milteliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 uncijos džiovintų raudonųjų čili pipirų
• 2 šaukštai paprikos
• 1 šaukštas granuliuoto česnako
• 2 šaukšteliai džiovinto raudonėlio, susmulkinti
• 1 šaukštelio malto kmynų
• ½ - 1 šaukštelis kajeno pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Supjaustykite atvirus džiovintus pipirus; stiebus išmeskite. * Gerai vėdinamoje vietoje susmulkinkite paprikas ir sudėkite į maisto ruošimo mašiną. Uždenkite ir apdorokite, kol susidarys milteliai. Šlifuodami paprikas, venkite įkvėpti dūmų ar jų dalelių.

• 2 žingsnis

  Į nedidelį indelį su sandariu dangteliu sumaišykite maltas paprikas ir likusius ingredientus. Uždenkite ir gerai suplakite. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje iki 6 mėnesių.

*

Čilės paprikose yra aliejų, kurie gali sudirginti jūsų odą ir akis. Dirbdami su jais, mūvėkite plastikines arba gumines pirštines.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 7 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 2 mg natrio, 1 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 0 g baltymų.