Naminių dešrelių pusryčiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras maltos kiaulienos
• 1 šaukštelis džiovinto šalavijo, susmulkintas
• ¾ šaukštelio druskos
• ¾ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių, susmulkintų
• ½ šaukštelio česnako miltelių
• ½ šaukštelio svogūnų miltelių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite maltą kiaulieną, šalaviją, druską, pipirus, čiobrelius, česnako miltelius ir svogūnų miltelius. Ingredientus gerai išmaišykite mediniu šaukštu.

• 2 žingsnis

  Norėdami suformuoti pyragus, mėsos mišinį padalinkite į šešias lygias dalis. Kiekvieną porciją suformuokite į rutulį ir delnu ištieskite į 3, 1 colio pločio pyragus.

• 3 žingsnis

  Kaitinkite ypač didelę keptuvę ant vidutinės ugnies, kol karšta. Įdėkite pyragaičius į keptuvę ir virkite maždaug 8 minutes arba tol, kol centre paruduos ir 165 ° F temperatūra, sureguliuokite vieną kartą per pusę virimo metu. Patiekite karštą.

Pankolis-obuolys

Į mėsos mišinį įpilkite 1/2 puodelio susmulkintų nuluptų obuolių ir 1/2 šaukštelio susmulkintų pankolių sėklų. Mitybos analizė vienai porcijai: tokia pati, kaip aukščiau, išskyrus 173 kalorijas, 2 g angliavandenių, 1 g bendro cukraus, 1% vitamino C

Česnakai-svogūnai

Pakeiskite 1/3 puodelio smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų su svogūnų milteliais ir 2 smulkintomis česnako skiltelėmis česnako milteliams.Mitybos analizė porcijoje: 171 kalorijos, 2 g angliavandenių, 2% vitamino C

Klevas

Įpilkite 2 šaukštus klevų sirupo ir žiupsnelį muskato riešuto. Taip pat galite pridėti 1/3 puodelio smulkiai supjaustytų pekano riešutų.Mitybos analizė vienai porcijai: 185 kalorijos, 5 g angliavandenių, 4 g bendro cukraus

Grybas-raudonasis pipiras

Į mėsos mišinį įpilkite 3/4 puodelio pjaustytų raugintų grybų (kepkite 1/2 puodelio pjaustytų grybų 1 šaukšte karšto alyvuogių aliejaus) ir 1/4 puodelio pjaustytų skrudintų raudonųjų saldžiųjų pipirų. Mitybos analizė porcijoje: 195 kalorijos, 2 g angliavandenių, 14 g riebalų, 1 g skaidulų, 1 g bendro cukraus, 29% vitamino AC 6% geležies

Turkija

Pakaitinis maltos kiaulienos mėsos kalakutiena. Į mėsos mišinį įpilkite 1/2 puodelio susmulkinto nulupto obuolio. Vienos porcijos mitybos analizė: 143 kalorijos, 13 g baltymų, 2 g angliavandenių, 10 g bendrojo riebalų (3 g sočiųjų riebalų), 59 mg cholesterolio, 0 g skaidulų, 1 g bendro cukraus, 2% vitamino A, 1% vitamino C, 332 mg natrio, 3% kalcio, 7% geležies

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 168 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 51 mg cholesterolio, 343 mg natrio, 1 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 14 g baltymų.