Hamburgerio sūrio kepimas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 12 uncijų liesos maltos jautienos
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• 1 15 uncijų gali pomidorų padažo
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio česnako miltelių
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 4 puodeliai džiovintų vidutinių makaronų (apie 8 uncijos)
• 1 puodelis varškės
• ½ 8 uncijos pakelio grietinėlės sūrio, supjaustytas kubeliais ir suminkštintas
• ¼ puodelio grietinės
• ⅓ puodelis supjaustytų žaliais svogūnais (3)
• ¼ puodelio smulkintų žaliųjų saldžiųjų pipirų
• 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
• Šviežios itališkos petražolės (plokščialapiai) (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Lengvai padenkite 2 ketvirčių stačiakampį kepimo indą su virimo purškikliu; atidėti. Didelėje keptuvėje kepkite maltą jautieną ir svogūną, kol mėsa paruduos, o svogūnas suminkštės; nusausinti. Įmaišykite pomidorų padažą, druską, česnako miltelius ir juoduosius pipirus. Nukelkite nuo ugnies.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite varškę, grietinėlės sūrį, grietinę, žaliuosius svogūnus ir saldžiuosius pipirus, kol sumaišysite.

• 3 žingsnis

  Į paruoštą kepimo indą paskleiskite pusę makaronų. Ant viršaus uždėkite maždaug pusę mėsos mišinio, tada visą varškės sūrio mišinį, tolygiai paskirstydami. Ant viršaus uždėkite likusius makaronus ir likusį mėsos mišinį. Tolygiai pabarstykite parmezano sūriu.

• 4 žingsnis

  Kepkite neuždengtą maždaug 30 minučių arba kol perkais. Jei norite, papuoškite petražolėmis.

Patarimai

Paruoškite troškintuvą, kaip nurodyta 3 žingsnyje. Neiškeptą kotletą uždenkite plastikine plėvele. Šaldytuve iki 24 valandų. Nuimkite plastikinę plėvelę ir laisvai uždenkite folija. Kepkite 350 ° F orkaitėje 30 minučių. Atidengti; kepkite dar apie 10 minučių arba kol perkais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 311 kalorijų (7 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 77 mg cholesterolio, 551 mg natrio, 26 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g cukraus, 17 g baltymų.