Gvakamolės sriuba | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šaukštas augalinio aliejaus
• 1 šaukšto sviesto arba margarino
• 1 puodelis kapoto raudonojo svogūno (1 didelis)
• 6 skiltelės česnako maltų (2 šaukštai)
• 3 vidutiniai avokadai, perpus perpjauti, pasėti, nulupti ir sutrinti (1-3 / 4 puodeliai)
• 1 14, 5 uncijos gali būti vištienos sultinio ar daržovių sultinio
• 1 ½ puodelio plaktos grietinėlės
• 1 puodelis išpilstytos salsos
• 2 šaukštų laimo sulčių
• 2 šaukštų citrinos sulčių
• 1 šaukštas maltų kmynų
• Įvairūs padažai, tokie kaip avokado griežinėliai, kapotas raudonas arba geltonas pomidoras ir (arba) svogūnas, tortilijos traškučiai, liepų pleištai, švieži kalendra, grietinė ir (arba) virtos krevetės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  3 kv. Puode įkaitinkite aliejų ir sviestą ant vidutinės ugnies; suberkite svogūną ir česnaką. Virkite ir išmaišykite svogūną ir česnaką maždaug 5 minutes arba kol suminkštės. Įmaišykite avokadus, sultinį, plaktą grietinėlę, salsą, laimo sultis, citrinos sultis ir kmynus; šiluma per.

• 2 žingsnis

  Norėdami patiekti, supilkite sriubą į dubenėlius. Jei norite, patiekite su įdaru.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 349 kalorijos (16 g sočiųjų riebalų, 88 mg cholesterolio, 436 mg natrio, 13 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 3 g baltymų.