Graikiška pica | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• Atšildyta 1 uncijos gabaliukas šaldytos medaus kvietinės duonos tešlos
• 1 svaras liesos maltos jautienos
• 1 puodelio pjaustyto svogūno
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 puodelis buteliuose išpilstyto lengvo spagečių padažo
• 2 10 uncijų pakuotės šaldytų susmulkintų špinatų, atšildytų
• 2 puodeliai pjaustyto pomidoro
• 1 puodelis susmulkinto sumažinto riebumo Monterey Jack arba mocarelos sūrio (4 uncijos)
• ½ puodelio sutrupinto fetos sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai uždenkite 12 colių picos keptuvę arba 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą su virimo purškikliu. Į paruoštą keptuvę įspauskite duonos tešlą, sudarydami 1 colio kraštą. Tešlą kelis kartus įspauskite šakute. Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 10 minučių. Išimkite iš orkaitės.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu didelėje keptuvėje kepkite maltą jautieną, svogūną ir česnaką maždaug 5 minutes arba tol, kol mėsa paruduos. Nusausinkite riebalus. Įmaišykite spagečių padažą; atidėti. Išspauskite visą skystį iš atšildytų špinatų. Pabarstykite špinatus ant karštos keptos plutos. Šaukštą mėsos mišinio užpilkite ant špinatų. Pabarstykite pomidorais, Monterey Jack sūriu ir fetos sūriu.

• 3 žingsnis

  Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol sūris taps aukso rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės. Leiskite pastovėti 5 minutes. Supjaustykite pleištais ar kvadratais. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 346 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 52 mg cholesterolio, 566 mg natrio, 38 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 2 g cukraus, 25 g baltymų.