Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
Diena prieš:
-
Sutepkite du didelius kepimo popierius; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite vištieną, sūrį ir raudonėlį.
-
Padalinkite pagrindinę tešlą į 16 dalių. Susukite arba paglostykite ir švelniai ištempkite vieną porciją į 4 colių apvalią dalį. Ant vienos tešlos apvalios pusės paskleiskite 1 arbatinį šaukštelį hummos. Į viršų suapvalintu šaukštu vištienos mišinio. Užlenkite priešingą tešlos pusę ant įdaro; užsandarinkite kraštus šakute. Perkelkite į paruoštą kepimo skardą; keletą kartų įkiškite šakutę šakute. Pakartokite su likusiomis tešlos dalimis, likusia 1/3 taurės hummos dalimi ir likusiu vištienos mišiniu. Kepimo lakštus uždenkite plastikine plėvele. Atvėsinkite per naktį.
Diena:
-
Leiskite empanadams 20 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį ir vandenį. Tešlą perkošti. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 - 20 minučių arba iki auksinės spalvos. Perkelkite į laikymo indą su dangčiu. Sudėkite į izoliuotą nešiklį arba įvyniokite į rankšluosčius ir padėkite į aušintuvą (be ledo). Patiekite per dvi valandas su papildomu hummu.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 183 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 29 mg cholesterolio, 294 mg natrio, 21 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 8 g baltymų.
