Glazūruoti teriyaki kiaulienos kotletai su bulvėmis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Kiaulienos nugarinės be kaulų, be kaulų, supjaustytos 3/4 colių storio
• ¼ puodelio teriyaki glazūros
• Ketvirtadalį 12 uncijų mažų bulvių
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas skrudinto sezamo aliejaus
• ¼ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 puodelis žirnių ankščių, perpus perpjaunamas
• Teriyaki glazūra

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite broilerį. Abi šoninės kepsnelius sutrinkite 1/4 taurės glazūra. Sutarkuokite ant pusės nešildomos broilerių keptuvės; atidėti.

• 2 žingsnis

  Į didelį dubenį išplakite bulves su alyvuogių aliejumi, sezamo aliejumi, druska ir pipirais, kol apskrus. Bulves išdėstykite viename sluoksnyje ant stelažo, šalia kepsnelių.

• 3 žingsnis

  Apkepkite 4 colius nuo ugnies nuo 9 iki 11 minučių arba tol, kol kiauliena pasidarys (160 laipsnių F) ir bulvės suminkštės, kiaulieną ir bulves vieną kartą paversdami.

• 4 žingsnis

  Į didelį dubenį sudėkite žirnių ankštis. Sudėkite bulves ir išmeskite, kad derėtų. Patiekite kiaulieną su bulvių ir žirnių ankštimis. Perpilkite papildomą teriyaki glazūrą. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 394 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 86 mg cholesterolio, 626 mg natrio, 23 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 7 g cukraus, 38 g baltymų.