Vaisių sluoksnis pasirodo geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 šaukštai citrinos skonio želatinos
• 3 šaukšteliai cukraus
• 1 puodelis šviežių aviečių
• ⅓ puodelio vanilinio neriebaus jogurto
• 1 puodelis šviežių mėlynių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio verdančio vandens, 1 šaukštą želatinos ir 1 šaukštelį cukraus, maišydami, kol cukrus ištirps. Blenderiu sumaišykite želatinos mišinį ir avietes. Maišykite iki vientisos masės. Aviečių mišinį pertrinkite per smulkaus akies sietą; išmeskite sėklas. Padalinkite aviečių tyrę iš aštuonių iki dešimties 3 uncijų pelėsių formelių. Užšaldykite 2 valandas arba iki kietumo.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio verdančio vandens, 1 šaukštą želatinos ir 1 šaukštelį cukraus, maišydami, kol cukrus ištirps. Plakite į jogurtą, kol sumaišysite. Leiskite šiek tiek atvėsti. Šaukštą jogurto mišinio užpilkite ant aviečių sluoksnio formelėse. Užšaldykite 1–2 valandas arba iki kietumo.

• 3 žingsnis

  Nedideliame puode sumaišykite mėlynes ir 1/3 puodelio vandens. Užvirkite ant vidutinio aukščio, maišant ir šiek tiek sutrinkite uogas, kad išsiskirtų jų sultys. Troškinkite, neuždenkite, 2 minutes. Plaktuve sumaišykite mėlynių mišinį, likusį 1 šaukštą želatinos ir likusį 1 šaukštelį cukraus. Maišykite iki vientisos masės. Nukreipkite per smulkaus akies sietą; išmeskite minkštimą. Leiskite šiek tiek atvėsti. Šaukštus mėlynių tyrės ant jogurto sluoksnio formelėse; įdėkite pop lazdeles. Užšaldykite popsą per naktį. Atlieka 8-10 iššokimų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 53 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 33 mg natrio, 12 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 10 g cukraus, 1 g baltymų.