Česnakinis baklažano indelis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 12 pipirų baklažanų
• 3 skiltelės česnako
• 1 šaukštelio druskos
• ½ uncijos pieno šokolado, ištirpinto
• 1 šaukšto nesaldintų kakavos miltelių
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• ¼ puodelio graikinių riešutų, susmulkintų
• 1 valgomasis šaukštas pjaustyto šviežio kalendros
• ½ šaukštelio paprikos
• Kapoti graikiniai riešutai (nebūtina)
• Alyvuogių aliejus
• Pita duonos raundai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Nuplaukite baklažanus ir atsitiktinai kiškite skylutes šakute. Padėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos. Kepkite apie 45 minutes, kol baklažanai bus kruopščiai išvirti ir susmulkinti; Saunus.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu su skiediniu ir grūstuvu sutrinkite česnaką ir druską, kad pastos būtų.

• 3 žingsnis

  Nulupkite odą nuo baklažanų. Makaroną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Virtuvės kombaine sumaišykite baklažanus, tirpintą šokoladą, kakavos miltelius ir česnakų pastą. Procesas iki beveik lygaus. Tada įmaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, pjaustytą graikinį riešutą, kalendrą ir papriką. Uždenkite ir atvėsinkite.

• 4 žingsnis

  Norėdami patiekti, nukoškite iki kambario temperatūros. Į viršų su papildomais graikiniais riešutais ir paskaninkite papildomu alyvuogių aliejumi. Pass pita duona. Šaldytuve, uždengtame, iki 5 dienų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 56 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 196 mg natrio, 4 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g cukraus, 1 g baltymų.