Vaisių ir riešutų saldainių batonėliai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅓ puodelio granuliuoto cukraus
• ¼ puodelio pusės ar pusės kremo
• ¼ puodelio sviesto
• 1 3 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 2 puodeliai išsijoto miltelinio cukraus
• 1 puodelis susmulkintų sumaišytų džiovintų vaisių
• ½ puodelio pjaustytų riešutų
• ½ šaukštelio vanilės
• 1 ½ svarų panardinant šokoladą ar konditerijos gaminius

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ištieskite 8x8x2 colių dydžio kepimo skardą folija, ištiesdami foliją per keptuvės kraštus. Sviesto folija; atidėkite keptuvę.

• 2 žingsnis

  Sunkiame 2 ketvirčių puode sumaišykite cukrų, lengvą grietinėlę ir 1/4 puodelio sviesto. Virkite ant vidutinės ugnies iki virimo, nuolat maišydami, kad cukrus ištirptų. Tai turėtų užtrukti apie 8 minutes.

• 3 žingsnis

  Virkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, 3 minutes. Mišinys turėtų virti vidutiniu ir pastoviu greičiu visame paviršiuje. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Įpilkite grietinėlės sūrio; maišykite iki vientisos masės. Įpilkite cukraus pudros, džiovintų vaisių, riešutų ir vanilės; maišykite, kol gerai susimaišys. Paskleiskite mišinį į paruoštą keptuvę. Atšaldykite maždaug 1 valandą arba kol sutvirtės. Kai kietas, pakelkite saldainius iš keptuvės folija; supjaustykite saldainius į 2x1 colių stačiakampius.

• 4 žingsnis

  Ištirpinkite mirkymo šokolado ar konditerijos gaminių dangą. Atsargiai pamerkite stačiakampius, po vieną, į ištirpintą šokoladą. Viršutinei dangai leiskite nusiplauti stačiakampius. Sudėkite artimus stačiakampius ant kepimo skardos, išklotos vaškuotu popieriumi, kol nudžius. Laikyti sandariai uždengtą šaldytuve. Pagamino 32 saldainių batonėlius.

Patarimai

Iki 1 savaitės į priekį paruoškite saldainių batonėlius. Laikyti šaldytuve sandariai uždengtame inde.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 201 kalorija (8 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 27 mg natrio, 25 g angliavandenių, 1 g baltymų.