Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu mikseriu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite granuliuoto cukraus, kardamono, kepimo miltelių ir druskos. Plakite, kol sumaišysite. Įpilkite kiaušinių, 1/4 puodelio pieno ir 1-1 / 2 šaukštelių vanilės. Plakite, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atšaldykite 2 valandas arba tol, kol lengvai tvarkysis.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite pusę tešlos iki 1/8 colių storio. Iškirpkite tešlą naudodami 1-3 / 4-, 2-1 / 2- ir 4 colių gėlių formos sausainių pjaustiklius. (Pervyniodami tešlą iš kiekvienos tešlos pusės turėtumėte gauti maždaug nuo 12 iki 15 kiekvieno dydžio išpjovų.) Išpjovas 1 colio atstumu uždėkite ant neišardytų sausainių lakštų. Kepkite 5 minutes arba tol, kol kraštai tik pradės ruduoti. Išimkite ir atvėsinkite slapukus ant vielos stovo.
-
Glaistymui dideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, 13 puodelių pieno ir 1 šaukštą vanilės. Įpilkite papildomo pieno, po 1 valgomąjį šaukštą vienu metu, kol užšalimas bus vientisos konsistencijos. Dažykite maistą dažydami pagal pageidavimą.
-
Skleiskite sausainius su šerkšnu. * Kol dar drėgna, sudėkite sausainius kartu, įdėdami 2–1 / 2 colių slapuką į 4 colių formos vidurį ir 1–3 / 4 colių slapuką į 2 vidurius. -1 / 2 colių slapukas. Įpilkite pabarstukų arba spalvoto cukraus, jei norite. Prieš patiekdami leiskite sausainiams nusistovėti 1–2 valandas. Padaro apie 24–30 sukrautų sausainių.
*
Saugokite slapukus neatšaldytą.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 280 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 40 mg cholesterolio, 148 mg natrio, 49 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 36 g cukraus, 2 g baltymų.
