Kepimas iš penkių pupelių | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio pjaustyto svogūno (1 didelis)
• 6 griežinėliai lašinių, supjaustykite
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 15, 5 uncijos gali raudonos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 15, 25 uncijos gali būti laimos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 15 uncijų gali kiauliena ir pupelės pomidorų padaže
• 1 15 uncijų galima garbanzo pupeles (avinžirnius) nuplauti ir nusausinti
• 1 15 uncijų sviesto pupelių galima nuplauti ir nusausinti
• ¾ puodelio kečupo
• ½ puodelio melasos
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštas geltonos garstyčios
• 1 šaukštas Vorčesteršyro padažo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375ºF. Didelėje keptuvėje kepkite svogūną, šoninę ir česnaką, kol šoninė bus traški, o svogūnas suminkštės; nusausinti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite svogūnų mišinį, pupeles, kečupą, melasą, rudąjį cukrų, garstyčias ir Vorčesteršyro padažą. Pupelių mišinį supilkite į nesmulkintą 3 ketvirčių indą.

• 3 žingsnis

  Kepkite uždengtą 1 valandą.

Lėtos viryklės nurodymai:

Paruoškite pupelių mišinį, kaip nurodyta 1 ir 2 žingsniuose. Perkelkite į lėtą 3-1 / 2 arba 4 litrų viryklę. Uždenkite ir virkite 10–12 valandų ant silpnos ugnies arba 4–5 valandas ant stiprios ugnies.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 245 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 5 mg cholesterolio, 882 mg natrio, 47 g angliavandenių, 9 g skaidulų, 10 g baltymų.