Ypač lengvas torto ritinys | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 puodelis sijotų torto miltų arba sijotų universalių miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
¾ puodelio granuliuoto cukraus
½ puodelio šaldyto sumažinto cholesterolio viso kiaušinio produkto arba 2 kiaušiniai
1 šaukštelio vanilės
¼ puodelio vandens
1 šaukštas išsijoto miltelinio cukraus
1 kvapas braškių šaldyto jogurto arba ledo pieno, suminkštėjęs
Sijotas cukraus pudra (nebūtina)
Braškės (nebūtina)
Apelsinų žievelės juostelės (pasirinktinai)
Šviežios mėtos (nebūtina)

1 žingsnis
Ištieskite 15x10x1 colių želė ritinėlį su pergamentu arba vaškuotu popieriumi; atidėkite keptuvę.
2 žingsnis
Mažame maišymo dubenyje sumaišykite miltus ir kepimo miltelius; atidėti.
3 žingsnis
Vidutiniame maišymo dubenyje 5 minutes arba tol, kol šiek tiek tiršta ir citrinos spalvos, dideliu greičiu plakite granuliuotą cukrų, nesmulkintą kiaušinio produktą ar kiaušinius ir vanilę. Įpilkite vandens ir plakite mažu greičiu. Pabarstykite miltų mišinį ant kiaušinių mišinio; švelniai užlenkite, kol tik sujungsite. Tešlą tolygiai paskirstykite paruoštoje keptuvėje su drebučiais. Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 12-15 minučių arba tol, kol viršus pasidarys auksinis ir lengvai atsileis.
4 žingsnis
Nedelsdami atlaisvinkite pyrago kraštus iš keptuvės ir pasukite pyragą ant rankšluosčio, pabarstyto 1 šaukštu miltelinio cukraus. Susukite rankšluostį ir pyragą, želė ritinio stiliaus, pradedant nuo vieno pyrago šono. Atvėsinkite ant vielos stovo. Išvynioti pyragą; nuimkite rankšluostį. Ištepkite pyragą šaldytu jogurtu ar ledo pienu ne daugiau kaip per pusę colio kraštų. Susukite tortą. Apvyniokite ir užšaldykite mažiausiai 4 valandas. Jei norite, prieš patiekdami pabarstykite papildomu milteliniu cukrumi. Papuoškite braškėmis, apelsino žievelės juostelėmis ir, jei norite, mėtomis. Padaroma 10 porcijų.