Lengvi lašišos mėsainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis sulaužytų žolelių prieskonių krekerių
• 1 svaras be kaulų lašišos filė be kaulų, supjaustyta į 2 colių gabaliukus
• 1 kiaušinis
• 3 šaukštai Dijon stiliaus ar medaus garstyčių
• Alyvuogių aliejus
• 4 „ciabatta“ bandelės, padalintos
• Supjaustykite avokadą ir žaliuosius svogūnus (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdėkite krekerius į virtuvės kombainą. Uždenkite ir apdorokite, kol rupiai sumala. Įpilkite pusės lašišos, kiaušinio ir 1 šaukštą garstyčių. Uždenkite ir apdorokite, kol lašiša sumalta ir mišinys kruopščiai sumaišomas. Sudėkite likusią lašišą. Uždenkite ir impulsu keliais įjungimo / išjungimo posūkiais, kol lašiša bus šiurkščiai supjaustyta. Drėgnomis rankomis suformuokite mišinį į keturis 1/2 colio storio pyragus.

• 2 žingsnis

  Patepkite tešlą lengvai alyvuogių aliejumi. Sutepkite grotelių stovą. Kepkite ant neuždengtos grotelės grotelių tiesiai ant vidutinės ugnies 3 minutes iš vienos pusės arba tol, kol iškeps (160 ° F). Kepkite bandeles, supjaustykite puse žemyn, paskutines 1 - 2 minutes kepkite.

• 3 žingsnis

  Patiekite lašišos mėsainius ant bandelių su supjaustytu avokadu ir žaliaisiais svogūnais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 614 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 120 mg cholesterolio, 968 mg natrio, 67 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 4 g cukraus, 36 g baltymų.