Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Ištieskite 9x9x2 colių arba 11x7x11 / 2 colių kepimo skardą folija, pratęsdami foliją per keptuvės kraštus. Sviesto folija; atidėkite keptuvę.
-
Dideliame, mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sviestas, neuždengtas, 100 proc. Didelės galios 1–1–2 minutes arba tol, kol išsilydys. Įmaišykite kakavos miltelius, rudąjį cukrų ir pieną. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, 1 - 2 minutes arba tol, kol mišinys užvirs, vieną kartą maišydamas. Dar kartą išmaišykite; mikrobangų krosnelėje dar 30 sekundžių. Įmaišykite cukraus pudrą ir vanilę iki vientisos masės. Skleisti į paruoštą keptuvę.
-
Vidutiniame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite karameles ir vandenį. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, 50% galios (terpė) 2-1 / 2 - 3 minutes arba tol, kol karamelės ištirps, maišant vieną kartą. Įmaišykite žemės riešutus. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, terpėje ilgiau 45–60 sekundžių arba tol, kol mišinys suminkštės. Švelniai ir greitai paskleiskite žemės riešutų mišinį ant keptuvės sluoksnio.
-
Iš 2 puodelių mikrobangų krosnelėje nekenksmingo stiklinės išmatuokite pusiau saldainio ir pieno šokolado gabaliukus. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, veikianti 50 procentų galios (terpė) 2-3 minutes arba tol, kol išsilydys, maišydama vieną ar du kartus. Paskleiskite ant žemės riešutų sluoksnio. Padalinkite į gabalus, kol šilta. Uždenkite ir atvėsinkite 2–3 valandas arba tol, kol apačia taps tvirta. Norėdami pakelti saldainius iš keptuvės, naudokite foliją. Supjaustykite gabaliukais. Laikyti sandariai uždengtą šaldytuve ne ilgiau kaip 3 savaites. Uždirba apie 2-3 / 4 svarus (64 vienetai).
Nurodymai viryklės viršuje:
Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įmaišykite kakavos miltelius, rudąjį cukrų ir pieną. Užvirkite. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite miltelinį cukrų ir vanilę. Skleisti į paruoštą keptuvę. Kitame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite karameles su vandeniu; įmaišykite žemės riešutus. Švelniai ir greitai paskirstykite keptuvės sluoksnį. Nedideliame puode ant mažos ugnies ištirpinkite pusžiedžių ir pieno šokolado gabaliukus, nuolat maišydami. Paskleiskite ant žemės riešutų sluoksnio. Tęskite taip, kaip nurodyta.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 100 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 5 mg cholesterolio, 29 mg natrio, 12 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 10 g cukraus, 2 g baltymų.
