Šunys su avokadu ir traškučiais geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

3 prinokę Hass avokadai
1 šaukšto laimo sulčių
¾ šaukštelio košerinės druskos
8 0, 25 svaro jautienos dešrelės, keptos ant grotelių (nurodymai žemiau)
8 dešrainių kukuliai
1 mažas baltas svogūnas, supjaustytas skiltelėmis
2 prinokę slyvų pomidorai, pasėti ir susmulkinti
1 puodelis susmulkintų įprastų bulvių traškučių

Nurodymai

1 žingsnis
Dubenyje sutrinkite avokadus, laimo sultis, 1/2 šaukštelio košerės druskos ir 1/4 šaukštelio maltų pipirų. Uždenkite paviršių plastikine plėvele; šaldytuve.
2 žingsnis
Ant grotelių kepami dešrainiai su avokadų mišiniu, supjaustyti svogūnai, pomidorai ir susmulkintos bulvių traškučiai. Pagamino 8 dešrainius.

Pagrindiniai dešrainių kepimo grotelės:

Aštriu peiliu padarykite kelis negilius brūkšnius kiekviename dešrainyje. Ant dujinės ar medžio anglies grotelių kepkite dešrainius ant vidutinės ugnies, uždarydami dangtį, kol jie lengvai pasižymės išorėje ir kaitinsite 5–7 minutes, kartais pasisukdami. Paskutinę kepimo minutę skrudinta duona.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 633 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 23 g mononesočiųjų riebalų), 60 mg cholesterolio, 1741 mg natrio, 37 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 7 g cukraus, 19 g baltymų.