Rosemary-citrininiai sumuštiniai sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio nesūdyto sviesto, suminkštinto
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius paskanino šviežiu rozmarinu
• 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 ¼ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio citrinos varškės
• ½ puodelio maskarponės sūrio
• 1 šaukštas cukraus pudros (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Maišymo dubenyje vidutiniu greičiu 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu mikseriu. Įpilkite granuliuoto cukraus, rozmarino, citrinos žievelės, kepimo miltelių ir druskos. Plakite, kol sujungsite, retkarčiais išpjaustydami dubenį. Plakite vanilėje. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus.

• 2 žingsnis

  Formuokite tešlą į 1 colio kamuoliukus. Padėkite 2 colių atstumu vienas nuo kito pergamento popieriumi iškloto sausainių lapo. Stiklinės dugną panardindami į granuliuotą cukrų, išlyginkite kiekvieną rutulį iki 1/2 colio storio. Kepkite apie 8 minutes arba kol dugnas lengvai paruduos. Atvėsinkite ant sausainių lakštų 1 minutę. Perkėlimas į vielinius stelažus; Saunus.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu nedideliame dubenyje sumaišykite citrinos varškę ir maskarponės sūrį. Paskleiskite pusę sausainių apatinėse pusėse. Viršuje su likusiais sausainiais, apačia žemyn, kad būtų sumuštiniai. Jei norite, pabarstykite milteliniu cukrumi.

Sandėliuoti:

Sluoksniuotus sausainius tarp vaško popieriaus lakštų sandariame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 24 valandas. Prieš patiekdami leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 215 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 38 mg cholesterolio, 49 mg natrio, 25 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 13 g cukraus, 2 g baltymų.