Karštos obuolių kiaulienos kotletai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Kiaulienos nugarinės be kaulų, be kaulų, supjaustytos 3/4 colio storio (apie 1–1 / 2 svaro)
• Druska ir malti juodieji pipirai
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 2 didelės saldžiosios bulvės, nuluptos ir plonai supjaustytos (apie 1–1 / 4 svaro)
• 1 21 uncijos gali būti obuolių ar persikų pyrago įdaras
• 2 šaukštelių kario miltelių
• 1 8 uncijos pakelio šaldyto cukraus žirnelių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Pagardinkite kiaulieną druska ir pipirais. Į 12 colių keptuvės rudą kiaulieną iš abiejų pusių įpilkite karšto aliejaus. Sudėkite saldžias bulves. Uždenkite ir virkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu derinkite pyrago įdarą ir kario miltelius; šaukštas per saldžias bulves. Uždenkite ir virkite dar 15 minučių arba kol bulvės beveik suminkštės. Sudėkite žirnelius su cukrumi; uždenkite ir virkite dar 6 - 8 minutes arba kol žirniai taps traškūs. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 539 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 92 mg cholesterolio, 301 mg natrio, 63 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 41 g baltymų.