Ryškūs sausainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

9 raudoni skaidrūs kieti stačiakampiai saldainiai arba 15 raudonų ir vaisių skonio skaidrūs kieti saldainiai
9 žali skaidrūs kieti stačiakampiai saldainiai arba 15 žalių vaisių skonio skaidrūs kieti saldainiai
⅔ puodelio sviesto, suminkštinto
⅔ puodelio sutrumpinimas
½ puodelio granuliuoto cukraus
2 šaukštelių kepimo miltelių
¼ šaukštelio druskos
2 kiaušiniai
1 šaukštelio vanilės
4 puodeliai universalių miltų
Sijotas cukraus pudra (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Linijos sausainių lapas su folija; atidėti. Raudonus ir žalius saldainius sudėkite į atskirus mažus sunkius plastikinius maišelius. Šiurkščiai sutrinkite saldainius ir sudėkite kiekvieną spalvą į mažą indą; atidėti.
2 žingsnis
Dideliame maišymo dubenyje plakite sviestą ir sutrinkite elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite granuliuoto cukraus, kepimo miltelių ir druskos. Plakite mišinį, kol jis sujungtas, retkarčiais subraižydamas dubenėlio puses. Plakite kiaušiniuose ir vanilėje. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę.
3 žingsnis
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite 1/4 colio storio tešlos dalį. Naudodami norimos formos 2-1 / 2–3 colių pjaustiklius, išpjaukite tešlą. Įdėkite išpjovas maždaug 1 colio atstumu ant paruošto sausainių lapo. Pakartokite su likusia tešla.
4 žingsnis
Naudodamiesi 1 / 2–3 / 4 colių arklio pjaustytuvais, iš kiekvieno didesnio išpjovos iškirpkite dvi, tris ar keturias figūras. Užpildykite išpjovos angas susmulkintais saldainiais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos. Visiškai atvėsinkite ant folijos. Atsargiai nulupkite foliją nuo sausainių.
5 žingsnis
Jei norite, atvėsusių sausainių kraštus su milteliniu cukrumi nuvalykite nedideliu šepetėliu. Gamina apie 4 dešimtis.