Kukurūzų ir vištienos sriuba geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 vidutinės be kaulų odos be vištienos krūtinėlės pusės (iš viso 6 uncijos)
• ¼ puodelio vandens
• 1 šaukštas ryžių vyno arba sauso baltojo vyno
• 2 šaukštelių sojos padažo
• 1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
• 1 šaukštelio sezamo aliejaus
• 2 ½ puodelio vištienos sultinio
• 1 puodelis laisvų pakelių šaldytų kukurūzų
• 1 sumuštas kiaušinis

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Smulkiai supjaustykite vištieną. Dubenyje sumaišykite vištieną, vandenį, ryžių vyną arba sausą baltąjį vyną, sojų padažą, imbierų šaknis ir sezamo aliejų. Uždenkite ir leiskite 20 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

• 2 žingsnis

  Į wok arba 3 ketvirčių indą sumaišykite vištienos sultinį ir kukurūzus; užvirkite. Įpilkite vištienos mišinį, nuolat maišydami, kad atskirtų vištienos gabaliukus. Grįžkite prie virimo. Mažinkite kaitrą ir troškinkite neuždengtą maždaug 2 minutes arba tol, kol vištienoje neliks rausvos spalvos, dažnai maišydami.

• 3 žingsnis

  Į karštą vištienos mišinį, tolygiai maišant, supilkite išplaktą kiaušinį, maišant 2 ar 3 kartus, kad būtų susmulkintos. Nukelkite nuo ugnies. Uždenkite ir leiskite pastovėti 1 minutę. Kopė į sriubos dubenėlius. Atlieka 6 patiekalų patiekalus iš patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 98 kalorijos, (1 g sočiųjų riebalų, 54 mg cholesterolio, 466 mg natrio, 7 g angliavandenių, 11 g baltymų.