Cobb salotų klubo sumuštinis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 kietai virti kiaušiniai
• ¾ puodelio į butelius išpilstyto mėlynojo sūrio salotų padažo
• 12 skiltelių naminio stiliaus nesmulkintos baltos duonos riekelės
• 12 griežinėlių šoninės, traškiai virtos ir gerai nusausintos
• 2 vidutiniai pomidorai, plonai supjaustyti
• ½ vidutinio raudonojo svogūno, plonai supjaustyto
• 4 romų salotų lapai
• Vyšniniai pomidorai, supjaustyti pleištais (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į mažą dubenį išplakite kiaušinius su 1/4 puodelio mėlynojo sūrio padažo; pagardinkite druska ir pipirais. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Paskleiskite 8 skrebučių skilteles su salotų padažu. Išdėliokite šoninę ant 4 riekelių; viršuje su supjaustytu pomidoru.

• 3 žingsnis

  Kiaušinių mišiniu išplakite 4 likusias paprasto skrebučio skilteles; viršuje su svogūnais ir salotomis. Ant kiekvieno skrebučio su bekonu uždėkite po vieną skrudintą kiaušinį. Viršuje su likusiais padažu paskirstytais skrebučių skiltelėmis, paskleiskite puse žemyn. Užfiksuokite medinėmis kirtikliais; viršuje su vyšniniais pomidorais. Kiekvieną sumuštinį perpjaukite per pusę aštriu peiliu. Gamina 4 sumuštinius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 674 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 14 g polinesočiųjų riebalų, 12 g mononesočiųjų riebalų), 250 mg cholesterolio, 1647 mg natrio, 51 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 12 g cukraus, 27 g baltymų.