Stambus obuolių ir šalavijų užkandis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 vidutiniai obuoliai (pvz., „Pink Lady“), nulupti (jei norite), pagilinti ir supjaustyti (apie 3 puodelius)
• ¼ puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
• 2 šaukštus sukapoto šviežio šalavijo arba 2 arbatinius šaukštelius džiovinto šalavijo susmulkinti; arba 1 valgomasis šaukštas sukapoto šviežio čiobrelio arba 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių, susmulkintų
• 2 šaukštų džiovintų spanguolių
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas obuolių brendžio (nebūtina)
• 16 prancūziškos duonos riekelių, skrudintų
• Nuskustas aštrus baltasis čederis arba įprastas čederio sūris
• Medus (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Į nesmulkintą 1-1 / 2-kvapiojo puodelio patiekalą sumaišykite obuolius, svogūną, šalaviją ir spanguoles. Drizzle su alyvuogių aliejumi; mesti derinti. Kepkite uždengtą 25–30 minučių arba tol, kol obuoliai suminkštės, maišydami iki pusės kepdami. Išimkite iš orkaitės. Jei norite, įmaišykite obuolių brendį. Leiskite šiek tiek atvėsti.

• 2 žingsnis

  Patiekite keptą obuolių mišinį šiltai ant prancūziškos duonos riekelių. Viršuje su sūriu ir, jei norite, pasūdykite su medumi.

Nurodymai priešais:

Paruoškite, kaip nurodyta 1 žingsnyje. Uždenkite ir atšaldykite keptu obuolių mišinį iki 6 valandų. Jei norite, dar kartą pašildykite arba prieš patiekdami leiskite 20 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 150 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 7 mg cholesterolio, 253 mg natrio, 24 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g cukraus, 6 g baltymų.