Truputis kruopštumo ir aštrus peilis - viskas, ko reikia pjaustant ar supjaustant daugumą daržovių. Pjaustę pagrindinį svogūną su sudėtingais koncentriniais sluoksniais, jūs galite verkti iš nusivylimo. Mūsų žingsnis po žingsnio vadovas parodo jums, kaip greitai atlikti kaulėjimą tą ašarojančią lemputę.
1 žingsnis. Nulupę nuo popieriaus išorinę svogūno odelę, įdėkite svogūną iš šono į pjaustymo lentą. Svogūno viršų supjaustykite griežinėliais.
Svogūną pasukite taip, kad jis atsidurtų ant naujai supjaustyto plokščio paviršiaus, ir perpjaukite svogūną per pusę per šaknies galą.
3 žingsnis. Ant pjaustymo lentos pastatykite svogūnų pusę, plokščiąja puse žemyn. Per svogūną padarykite 1/4 colio griežinėliais išilgai perpjaudami šaknies galą, bet ne per ją. (Tai apsaugo svogūną nuo subyrėjimo.)
4 žingsnis. Pasukite svogūną ir padarykite 1/4 colių riekeles, statmenas ankstesnėms skiltelėms. Svogūnas subyrės tvarkingais 1/4 colių gabalėliais. Pakartokite veiksmus su likusia svogūno puse.
