Šokoladiniai pipirmėčių ledai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ⅓ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• ½ puodelio saldinto kondensuoto pieno
• 1 ½ puodelio pieno
• 2 uncijos rupiai supjaustytos pipirmėtės
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 puodelio plaktos grietinėlės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite cukrų, kakavos miltelius, saldintą kondensuotą pieną ir pieną. Virkite ir nuolat maišykite ant vidutinės ugnies, kol mišinys užvirs. Sumažinkite šilumą ir troškinkite 5 minutes, nuolat maišydami. Perkelkite į laikymo indą ir įmaišykite susmulkintą pipirmėčių. Uždenkite ir atvėsinkite per naktį.

• 2 žingsnis

  Šokoladinį mišinį nukoškite per smulkią sietą; išmeskite kietas medžiagas. Įmaišykite vanilę ir plaktą grietinėlę. Šaldykite 2 ketvirčių ledų šaldiklyje pagal gamintojo nurodymus. Perkelkite į sandarų indą ir prieš patiekdami užšaldykite 4 valandas.