Čili makaronai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų liesos maltos jautienos arba nevirtos maltos kalakutienos
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• 1 14, 5 uncijos gali supjaustyti pomidorus ir žalią čili
• 1 ¼ puodelio pomidorų sulčių
• 2 šaukštelių čili miltelių
• ½ šaukštelio česnako druskos
• 1 puodelis džiovintų vagonų ratų makaronų arba alkūniniai makaronai
• 1 puodelis šaldytų supjaustytų šparaginių pupelių
• 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio (4 uncijos) (pasirinktinai)
• Tortilijos traškučiai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Labai didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite maltą jautieną ir svogūną, kol mėsa paruduos. Nusausinkite riebalus. Į mėsos mišinį įmaišykite neišmirkytus pomidorus, pomidorų sultis, čili miltelius ir česnako druską. Užvirkite. Įmaišykite makaronus ir šparagines pupeles. Grįžti prie virimo; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite apie 15 minučių arba kol makaronai ir pupelės suminkštės.

• 2 žingsnis

  Ant viršaus užbarstykite susmulkintą čederio sūrį ir, jei norite, patiekite su tortilijos drožlėmis. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 443 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 83 mg cholesterolio, 881 mg natrio, 37 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 10 g cukraus, 29 g baltymų.