Vištienos-ananasų fajitas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 6 colių miltinės tortilijos
• 4 1 colio skiltelės nulupto šviežio ananaso (maždaug pusė)
• 1 svaras be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės
• 2 maži raudoni arba oranžiniai saldieji pipirai, pasėti, supjaustyti juostelėmis
• 2 arbatiniai šaukšteliai jamaikietiško žandikaulio prieskonių
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 šaukšto kepimo aliejaus
• Švieži kalendros ir kalkių pleištai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Apvyniokite tortilijas folijoje ir įkaitinkite orkaitėje. Tuo tarpu padenkite 12 colių ilgio keptuvę su kepimo purškikliu; šiluma virš vidutinės-aukštos. Sudėkite ananasų griežinėlius; virkite 4–6 minutes, kol paruduos, vieną kartą apsukdami. Pašalinti.

• 2 žingsnis

  Vištieną supjaustykite juostelėmis; mesti su saldžiosiomis paprikomis; jerk prieskoniai ir pipirai. Įkaitinkite aliejų keptuvėje; sudėti vištieną ir paprikas. Virkite ir maišykite vidutiniškai aukštoje 4–6 minutes, kol vištiena nebebus rausva. Ananasą supjaustykite ir susmulkinkite. Patiekite su vištiena, tortilijomis, kalendra ir kalkėmis. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 393 kalorijos, (2 g sočiųjų riebalų, 66 mg cholesterolio, 633 mg natrio, 43 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 32 g baltymų.