Vištienos kotleto makaronų dubuo | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 uncijos plonų ryžių makaronų
• 12 uncijų malta vištiena
• 1 šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra
• ½ šaukštelio druskos
• 3 šaukštai kokosų aliejaus
• 1 raudonas „Fresno“ čili pipiras, susmulkintas ir smulkiai supjaustytas
• ⅓ puodelio ryžių acto
• 2 šaukštai medaus
• 1 šaukšto laimo sulčių
• 3 puodeliai susmulkintų lapinių salotų
• ½ puodelio smulkiai supjaustytos morkos
• Švieži kalendra, supjaustyti „Fresno“ pipirai, liepžiedžiai ir (arba) supjaustyti žalieji svogūnai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Paruoškite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinkite ir atidėkite į šalį.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite maltą vištieną, imbierą, kalendrą ir druską. Formuokite į 16 kotletų.

• 3 žingsnis

  Didelėje keptuvėje įkaitinkite 1 valg. kokosų aliejaus virš vidutinės ugnies. Sudėkite kotletus. Virkite, pavartydami, maždaug 10 minučių arba kol paruduos ir iškeps, maždaug 10 minučių. Mėsos kotletukus perkelkite į lėkštę. Išjunkite šilumą.

• 4 žingsnis

  Įpilkite likusius 2 šaukštus. kokoso aliejaus ir čili pipirų į dar šiltą keptuvę. Įmaišykite actą, medų ir laimo sultis; atidėti.

• 5 žingsnis

  Padalinkite salotas, makaronus ir morkas tarp dubenėlių. Ant viršaus uždėkite kotletus ir pasūdykite su keptuvės padažu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 358 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 73 mg cholesterolio, 412 mg natrio, 35 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 10 g cukraus, 16 g baltymų.