Sūrio pyrago pyragaičiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis greitai paruošiamų avižų
• ½ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• 6 šaukštai sviesto, išlydytas
• 1 3 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 1 kiaušinio trynys
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• 10 miniatiūrinių, šokoladu dengtų, karamelės paviršių nugriebtų batonėlių su žemės riešutais, kapotų
• ¼ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 uncija nesaldinto šokolado, ištirpinta ir atvėsinta
• ½ šaukštelio vanilės
• 1 kiaušinis
• ⅔ puodelis universalių miltų
• ¼ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ puodelio pieno
• 1 puodelis įsigijo šokolado minkštimą

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių temperatūros. Sutepkite 2 ketvirčių stačiakampio kepimo indo dugną; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite avižas, 1/2 puodelio miltų, rudąjį cukrų, kepimo soda ir 1/4 šaukštelio druskos. Įmaišykite 6 šaukštus tirpinto sviesto. Pamerkite į paruoštą kepimo indą. Kepkite 10 minučių.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu sūrio pyrago sluoksniui. Nedideliame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, kiaušinio trynį ir 1/4 puodelio granuliuoto cukraus; šaukštą mažomis lėlytėmis per iš dalies iškeptą sluoksnį. Pabarstykite smulkintais riešutų batonėliais.

• 3 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite likusį 3/4 puodelio granuliuoto cukraus, 1/4 puodelio ištirpinto sviesto, tirpinto šokolado ir vanilės. Plakite kiaušinyje. Mažame dubenyje sumaišykite 2/3 puodelio miltų, kepimo miltelių ir 1/4 šaukštelio druskos. Pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir pieną į šokolado mišinį, plakdami mediniu šaukštu po kiekvieno įdėjimo, kol viskas sujungiama. Atsargiai šaukštu ištepkite varškės sluoksnį. Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol lengvai paliesdami viršuje atsivers spyruoklės.

• 4 žingsnis

  Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Pabarstykite šokolado minkštimo glajumi. Supjaustykite į strypus. Sudaro 32 strypus.

Kepti į priekį:

Kepkite pagal nurodymus; nesupjaustykite į strypus. Uždengimo keptuvė; vėsinkite iki 2 dienų.

Patikrinkite virtuvės patarimą:

Norėdami, kad apdaila būtų satininga, šiltu metaliniu mentele ištepkite minkštimą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 162 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 26 mg cholesterolio, 113 mg natrio, 22 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 16 g cukraus, 2 g baltymų.