Chard suvyniota vištiena geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Skrudintos morkos ir svogūnai (receptą skaitykite žemiau)
• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiais krapais, raudonėliais ar šalavijais
• 1 skiltelė česnako, malta
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ½ puodelio sutrupinto fetos sūrio
• 6 vidutinės be odos be kaulų vištienos krūtinėlės pusės
• 6 šveicariškų mandarų lapai, stiebai nukirpti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Paruoškite skrudintas morkas ir svogūnus ir įdėkite į orkaitę. Tuo tarpu nedideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, 1 šaukštą išspaustų žolelių, česnako ir pipirų. Kitame mažame dubenyje sumaišykite fetos sūrį ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus mišinio. Sumaišykite mišinį kartu su šaukšto galu, kad susidarytų pasta.

• 2 žingsnis

  Kiekvieną vištienos krūtinėlę užpilkite šiek tiek fetos mišinio, tvirtai spausdami. Kiekvienos vištienos krūtinėlės vidurinę dalį apvyniokite šveicariškos šernienos lapeliu, palikdami galus atvirus. Apvyniotas vištienos krūtinėles sudėkite į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą.

• 3 žingsnis

  Kai morkos 10 minučių buvo orkaitėje, įpilkite vištienos į orkaitę. Kepkite neuždengtą įkaitintoje orkaitėje nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol vištiena nebebus rausva (170 laipsnių F). Jei norite, pabarstykite vištieną likusiu 1 šaukštu išskobtos šviežios žolelės. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 344 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 99 mg cholesterolio, 390 mg natrio, 10 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 38 g baltymų.

---

Skrudintos morkos ir svogūnai

Ingridientai

• 1 1 svaro pakelis nuluptų šviežių morkų kūdikiams
• 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas plonais pleištais
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• ¼ šaukštelio košerinės druskos arba druskos
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 2 ketvirčių stačiakampį kepimo indą sumaišykite kūdikių morkas, svogūną, alyvuogių aliejų, košerinę druską arba druską ir maltus juodus pipirus. Mesti apvilkti. Kepkite, kaip nurodyta aukščiau.