Kmynų bulvių pjaustytojas geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 vidutinės bulvės, nuluptos ir susmulkintos (2 puodeliai), arba 2 puodeliai laisvai supakuotų šaldytų maišos rudųjų bulvių
1 puodelio vandens
¼ puodelio pjaustyto svogūno
1 šaukštelio greito vištienos sultinio granulių
1 ¼ puodelio pieno
2 šaukštai universalių miltų
1 šaukštelio kmynų kmynų
⅛ šaukštelio pipirų arba 1/4 šaukštelio citrinų-pipirų prieskonių
½ puodelio pjaustyto visiškai virto kumpio arba rūkytos kalakutienos dešros
½ 8 uncijos skardinių (1/3 puodelio) raugintų kopūstų, gerai nuplaunama ir gerai nusausinama

Nurodymai

1 žingsnis
Vidutiniame puode sumaišykite pjaustytas bulves arba šaldytas rudąsias bulves su hašišu, vandenį, svogūną ir sultinio granules. Užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių arba kol bulvės suminkštės. Negalima nusausinti. Šiek tiek sutrinkite bulves.
2 žingsnis
Mažame maišymo dubenyje sumaišykite pieną ir miltus. Įmaišykite į bulvių mišinį. Įmaišykite kmyną ir pipirų ar citrinų-pipirų prieskonius. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai.
3 žingsnis
Įmaišykite kumpio arba kalakutienos dešrą ir raugintus kopūstus. Virkite ir maišykite, kol perkais. Norėdami patiekti, kopūsto smulkintuvą supilkite į atskirus indus. Atlieka 2 porcijas.

Meniu pasiūlymas:

Šį meniu užpildykite griežinėliais ar kriaušėmis, traškiais bandelėmis ar krekeriais ir stiklinėmis pieno.

Kmynų žuvų kotletas:

Paruoškite kmynų bulvių pjaustyklę, kaip nurodyta aukščiau, išskyrus kumpio ar kalakutienos dešros praleidimą. Išmaišykite 6 uncijas (nuo 1/2 iki 3/4 colio storio) be odos be žuvies filė, be kaulų, supjaustytą 1 colio gabalėliais, į bulvių mišinį kartu su kmynais ir pipirais. Beveik užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir švelniai troškinkite 2–3 minutes arba tik tol, kol žuvis pradeda lengvai kepti. 940 mg kalio